• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Thích vào bếp

Chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon

  • Home
  • Cách làm bánh
  • Món ăn ngon
  • Món ăn vặt
  • Khéo tay hay làm
    • Mẹo vặt
Home / Cách nấu chè thập cẩm ngon

Cách nấu chè thập cẩm ngon

13/04/2016 By Mai Anh

Chè thập cẩm là một món ăn vặt dùng giải khát vào dip hè được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu nấu chè cũng dễ kiếm và để nấu món chè thập cẩm cũng không hề khó nhưng không phải ai cũng biết cách nấu chè thập cẩm ngon.

Xem thêm các món chè ngon khác

  • Cách làm chè thái ngon đúng cách
  • Cách làm chè chuối
  • Cách làm chè khúc bạch
  • Cách làm chè đậu đen

Nếu bạn chưa biết cách nấu chè thập cẩm ngon thì hãy thử xắn tay áo làm theo các bước dưới đây để có được nồi chè ngon hết sảy nhé:

Cách nấu chè thập cẩm
Cách nấu chè thập cẩm

Nguyên liệu nấu chè thập cẩm

  • 200g đậu xanh
  • 300g đậu đen
  • 300g đậu đỏ
  • 200ml sữa tươi
  • ½ quả dừa tươi
  • 100g dừa khô
  • 50g bột năng, lá dứa
  • 1 ống vani

Cách nấu chè thập cẩm ngon nhất

  • Đầu tiên, dừa tươi đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ nâu bên ngoài, 1 nửa đem nạo sợi, 1 nửa cắt hạt lựu nhỏ.
  • Tiếp theo, bạn đem đậu xanh ngâm trong nước ấm trong khoảng 2h, sau khi đậu nở mềm nấu chín bằng cách đem hấp hoặc nấu bằng nồi cơm điện rồi đem tán nhuyễn. Bạn lấy 1/3 đậu xanh tán nhuyễn vào cùng sữa tươi và 1 chút đường, sau đó cho lên chảo nóng đảo cho đến khi se lại rồi cho vani vào. Sau khi để nguội, bạn vo viên đậu xanh thành những viên bi nhỏ.
  • Với đậu đỏ bạn cũng đem nấu chín mềm. Sau đó nêm đường vừa ăn và để nguội. Bạn chỉ nên cho 1 chút nước vào đậu đỏ thôi, tùy vào sở thích ăn ngọt của mình để điều chỉnh lượng đường phù hợp. Với đậu đen bạn cũng làm tương tự nhé.
  • Tiếp theo bạn đem bột năng đổ ra bát lớn rồi cho 1/2 bát nước sôi vào đảo cho đến khi bột rón lại thì dùng tay nhào kĩ lại, thấy bột đông rắn lại thì cắt ra thành miếng nhỏ làm trân châu. Đem dừa cắt dừa hột lựu gói với bột năng. Ấn dừa vào giữa viên bột năng rồi vê viên lại. Đem luộc chín đến khi nào viên bột nổi lên thì vớt ra cho ngay vào nước lạnh. Sau khi viên bột nguội thì cho ra rổ để ráo.
  • Cuối cùng, bạn nấu lá dứa và nước cốt dừa cho 3 bát nước với lá dứa (bạn nhớ quấn lá dứa lại) đậy nắp lại nấu cho ra nước thơm, sau đó cho nuớc dừa bột (1 thìa hoặc hơn 1 chút), 2 thìa đường, 1 chút muối và 1 thìa sữa đặc vào, có thể thêm 100ml sữa tươi vào tạo thêm độ béo cho nước dừa nữa. Khuấy đều tất cả cho tan rồi cho lên bếp khuấy vừa sôi rồi nhắc ra để nguội.
  • Vậy là món chè thập cẩm thơm ngon đã có thể ăn được rồi. Giờ bạn chỉ cần múc chè ra cốc hay bát cho với chút đá vào là có thể thưởng thức rồi.

Như vậy cách nấu chè thập cẩm ngon cũng không quá khó đúng không nào? bạn chỉ cần có đủ nguyên liệu và thêm vào một chút khéo léo là đã có thể tự tay nấu chè cho gia đình mình thưởng thức vừa rẻ lại vừa đảm bảo vệ sinh.

About Mai Anh

Mình là Mai Anh, thích vào bếp là blog của mình chia sẻ với mọi người các công thức nấu ăn, hướng dẫn nấu món ngon mỗi ngày. Hy vọng mọi người ủng hộ blog của mình

Primary Sidebar

Cách ngâm hoa atiso đỏ

Cách ngâm hoa atiso đỏ

Cách làm hoa quả dầm ngon

Cách làm hoa quả dầm ngon đúng cách

Cách làm sinh tố bơ ngon

Cách làm sinh tố bơ ngon đơn giản

Cách nấu chè thập cẩm

Cách nấu chè thập cẩm ngon

Hướng dẫn làm chè thái

Cách làm chè thái ngon ngây ngất

Cách làm chè khúc bạch ngon

Cách làm chè khúc bạch ngon nhất cho mùa hè mát dịu

Cách làm sấu ngâm đường ngon

Cách làm sấu ngâm đường ngon không bị lên men

Tags

Bánh bông lan bánh chuối Bánh Flan bánh kem bánh nướng Bánh sinh nhật bánh tiêu bánh trung thu bánh tráng Bánh Xèo bánh đậu xanh cách làm bánh bao cách làm bánh flan cách làm bánh gato cách làm bánh xèo cách làm kim chi Cách làm mứt tết cách làm sinh tố cách làm sữa chua cách pha nước chấm ngon cá chép các món chè ngon các món ngon từ gà Các món nhậu ngon các món xào ngon các món ốc ngon gelatin là gì món chay món ngon cho bé Món ngon mỗi ngày món ngon ngày hè Món ngon từ cá món ăn hàn quốc Món ăn ngày tết nước cốt dừa nướng sữa chua dẻo sườn thạch caramen trái bơ Ốc luộc Đặc sản thanh hóa đặc sản Hải Dương đặc sản miền trung

© Copyright 2010-2020 by Thichvaobep.com, All rights reserved.
Bạn không được tự ý copy và phát hành lại nội dung của Thichvaobep.com nếu chưa được sự đồng ý bằng văn bản.
Liên hệ: 0976822451
Địa chỉ: Số 33, Tân Triều, Triều Khúc, Hà Nội

About - Privacy policy - Liên hệ